চায়ে দিন এক চিমটে এই মশলা! রোগবালাইয়ের শত্রু, শীতে কাজ করবে ওষুধের মতো
নিজস্ব সংবাদদাতা
৫ নভেম্বর ২০২৫ ১৩ : ৩৩
শেয়ার করুন
1
7
শীতকালে চা-প্রেমীর সংখ্যা হঠাৎ করেই বেড়ে যায়। গরমকালে যাঁরা দিনে এক কাপ চা খান, শীতে তাদের চা-পানের সংখ্যা বেড়ে দাঁড়ায় তিন-চার কাপে। অনেকের জন্য চা যেন একপ্রকার ওষুধ—প্রতিদিন চা না খেলে শরীর খারাপ লাগতে শুরু করে। তবে আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞদের মতে, যদি চা বানানোর সময় তাতে এক চিমটি দারচিনি গুঁড়ো মেশানো হয়, তাহলে শীতের এই চা ওষুধের মতো কাজ করবে। এতে শুধু শরীরের উপকারই হবে না, বরং একাধিক রোগ থেকেও মুক্তি মিলবে।
2
7
আয়ুর্বেদাচার্য ডা. পীযূষ মহেশ্বরী জানিয়েছেন, দারচিনি এমন একটি মশলা, যা আমাদের দৈনন্দিন রান্নায় ব্যবহৃত হয়। আয়ুর্বেদে এই মশলাটিকে ঔষধিগুণে ভরপুর বলা হয়েছে এবং এটি বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। যখন দারচিনি চায়ে দেওয়া হয়, তখন এর সুবাস এবং স্বাদ চায়ের গুণমান ও কার্যকারিতা বাড়িয়ে দেয়। এই মশলা শীতকালে শরীরকে উষ্ণ রাখে, ফলে ঠান্ডার প্রভাব কমে যায় এবং বিভিন্ন মৌসুমি অসুস্থতা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। সর্দি, কাশি এবং গলা ব্যথার ক্ষেত্রেও দারচিনিযুক্ত চা উপকারী।
3
7
ডা. মহেশ্বরীর মতে, দারচিনিতে থাকা উপাদান শরীরে ইনসুলিন সেনসিটিভিটি বাড়ায়, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দারচিনির চা অত্যন্ত উপকারী। দিনের শুরুতে
4
7
দারচিনিযুক্ত চা হজমশক্তি উন্নত করে এবং গ্যাস, পেট ফোলা এবং বদহজমের মতো সমস্যা দূর করে। এছাড়াও সর্দি, জ্বর বা গলা ব্যথায় এটি তাৎক্ষণিক আরাম দেয়।
5
7
ওজন কমাতেও দারচিনির চা কার্যকর। এটি শরীরের মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে এবং ফ্যাট পোড়ানোর প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে বা জলখাবারের পর এক কাপ দারচিনির চা পান করা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
6
7
একাধিক গবেষণায় দারচিনিকে হার্টের জন্য উপকারী বলা হয়েছে। এই চা খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়ায়, ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। এছাড়া দারচিনিতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে ও স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
7
7
সংক্ষেপে দারচিনির চা শুধু শীতের আরামদায়ক পানীয় নয়, এটি এক প্রাকৃতিক ওষুধ—যা শরীরকে ভিতর থেকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
